8 op de 10 studenten crashen tijdens de blok: Albert Heijn lanceert BrainBooster, de eerste nutri-tool om slimmer te blokken
Nieuw onderzoek toont harde realiteit achter examens: stress, energiedrank en brain fog nemen over

Uit nieuw onderzoek van Albert Heijn en iVOX bij 1.000 Vlaamse studenten en 500 ouders blijkt dat de blok voor veel jongeren vooral draait op stress, snacks en cafeïne -terwijl bijna niemand weet wat voeding écht doet voor concentratie en geheugen. 82% van de studenten voelt zich uitgeput tijdens de examens, 79% snackt meer en 67% kampt met brain fog. Tegelijk scoort de studentenkennis over ‘breinvoeding’ amper 1,5 op 10. Opvallend: ouders scoren nog slechter en hebben het vaak niet door wanneer hun kind mentaal crasht tijdens de blok:
- 82% van de studenten voelt zich uitgeput tijdens de blok
- 8 op de 10 studenten grijpen sneller naar snacks tijdens het studeren
- 67% heeft last van brain fog tijdens de examens
- 59% drinkt meer koffie of energiedrank dan normaal
- Slechts 18% let tijdens de blok bewuster op voeding
- Studenten halen gemiddeld amper 1,5 op 10 op kennis over brein-voeding. Bijna de helft van de middelbare scholieren scoort zelfs 0 op 10
- 73% wil beter eten voor het brein - maar weet niet hoe
- Energiedrank staat bovenaan het blokmenu: 50% drinkt het tijdens examens
- Slechts 23% eet meerdere keren per week bewust ‘voor het brein’
- 56% vindt gezond eten te duur
- 6 op de 10 studenten willen BrainBooster gebruiken
- Ouders missen massaal mentale signalen: slechts 27% merkt brain fog op, terwijl 67% van de studenten ermee worstelt
- Ouders scoren nóg slechter dan studenten op kennis over breinvoeding: gemiddeld 0,9 op 10
- 84% van de ouders probeert hun kind actief te helpen tijdens de blok - vaak zonder echt te weten hoe
→ Meer cijfers in bijgevoegde overzichten (scroll naar beneden voor de bestanden)
Cijfers spreken voor zich: er wordt opvallend weinig strategisch nagedacht over eten tijdens de blok. Da’s zonde, want voeding heeft wel degelijk een impact op focus, concentratie en energie tijdens het studeren. Daarom rolt Albert Heijn nu BrainBooster uit: de eerste gratis nutri-tool die een examenrooster vertaalt naar een gepersonaliseerd eetrooster. BrainBooster maakt het persoonlijk en concreet: je krijgt tips voor maaltijden, snacks en ingrediënten die passen bij hoe je brein op dat moment werkt. De tool is gratis beschikbaar via brainbooster.ah.be.
Van examenrooster naar eetrooster. BrainBooster vertrekt vanuit een eenvoudige vraag: wat heeft je brein nodig tijdens het studeren? De tool werd opgebouwd op basis van wetenschappelijke inzichten en vertaalt cognitieve vaardigheden naar praktische voedingskeuzes tijdens de examenperiode. Daarbij vormt Bloom’s Taxonomy -een model dat studeren opdeelt in zes skills- het vertrekpunt.
Moet je veel leerstof onthouden? Dan koppelt BrainBooster daar bijvoorbeeld nutriënten zoals omega 3 of choline aan. Werk je vooral op analyseren? Dan verschuift de focus richting antioxidanten, magnesium of B-vitamines. De tool houdt daarnaast ook rekening met:
- de fase van de examenperiode
- het moment van de dag
- persoonlijke eetvoorkeuren
- vegetarische/vegan, glutenvrije of andere voedingskeuzes
Zo ontstaat een hypergepersonaliseerd eetrooster dat studenten op een praktische manier beoogt te ondersteunen tijdens de blok.
Raf Van den Heuvel, general manager van Albert Heijn België: “Uit recent YouGov-onderzoek blijkt dat Albert Heijn België vandaag de favoriete supermarkt is van studenten. Dat vinden we oprecht bijzonder. En dus willen we graag méér doen dan gewoon boodschappen verkopen. Met BrainBooster willen we tonen dat voeding ook een slimme bondgenoot kan zijn tijdens de blok. Niet via ingewikkelde theorieën of strenge regels, wel met concrete inspiratie waar studenten écht iets aan hebben.”
Ook voedingsexpert Michaël Sels, die meewerkte aan het ontwikkelen van de tool, ziet er het nut van in: “Veel studenten eten tijdens het studeren vooral snel, impulsief of uit gewoonte. BrainBooster helpt hen om iets gerichter na te denken over wat hun lichaam en brein nodig hebben tijdens bepaalde studiemomenten. Dat maakt voeding plots heel concreet en toepasbaar.”
Van spinazie tot blauwe bessen. BrainBooster vertaalt abstracte nutriënten ook meteen naar concrete producten en recepten. Denk bijvoorbeeld aan:
- spinazie voor examens waarbij “begrijpen” centraal staat
- blauwe bessen en antioxidanten voor “onthouden”
- vette vis of noten bij analytische vakken
- volkoren producten en magnesium voor toepassen en oefeningen maken
Daarnaast houdt de tool rekening met het ritme van een examendag -van ontbijt tot avondsnack, wat kan bijdragen aan een stabieler energieniveau en minder uitgesproken pieken of crashes.
Ontwikkeld met experten en getest tijdens de vorige blok. Voor de ontwikkeling werkte Albert Heijn samen met verschillende partners en experten uit voeding, technologie en gedragsinzichten, waaronder voedingsexpert Michaël Sels, creatief bureau Happiness, Unifac en het BrainBoost-team achter de technologische ontwikkeling van de tool.
Els Lagrou, hoofd marketing bij Albert Heijn België: “BrainBooster is geen wondertool die belooft dat je beter studeert of betere resultaten haalt. Wat BrainBooster wél wil doen, is studenten op een eenvoudige en haalbare manier helpen om bewuster om te gaan met hun eetkeuzes tijdens de examenperiode. Net op momenten waarop de druk hoog is, schieten gezonde gewoontes er vaak als eerste bij in. Dan willen wij tonen dat beter eten niet ingewikkeld hoeft te zijn. Tijdens de vorige examenperiode werd BrainBooster al getest met 1000 studenten. Vele studenten gaven positieve reacties: zij vonden het vooral verfrissend dat voeding eindelijk eens praktisch aan studeren werd gekoppeld. Op basis van die inzichten hebben we de tool verder verfijnd en klaargemaakt voor een bredere uitrol.”
Gratis voor iedereen … met wat gezonds er gratis bij. BrainBooster is vanaf vandaag gratis beschikbaar via brainbooster.ah.be. Studenten hoeven enkel hun examenrooster op te laden om meteen een persoonlijk voedingsschema te ontvangen. Bij het uploaden van hun examenrooster ontvangen studenten ook een bon voor een gratis zakje AH Terra ongebrande walnoten (van 25 mei tot 21 juni - of zolang de voorraad strekt).
22052026 Onderzoek BrainBooster -Samenvatting_Studenten.docx
DOCX 23 KB
22052026 onderzoek BrainBooster -Samenvatting_Ouders.docx
DOCX 24 KB





